Ensalada de pasta

Hola, hoy os traigo el primer post de receta, no es que sea una experta pero este es uno de mis platos favoritos, aunque como he estado a dieta he estado casi dos meses sin probarlo.
Soy fan incondicional de la comida italiana y la ensalada de pasta me encanta.

Os pongo los ingredientes que le añado:

-Espirales (2 puñaditos)
-3 palitos de surimi krissia
-5 tomatitos cherry
-1 huevo duro
-1 lata de atún al natural
-2 zanahorias (ahora que hay que tomar el solecito)

Y el proceso es muy sencillo, pongo a hervir el agua para los espirales y ya le añado el huevo así aprovecho que se cueza con la pasta. Cuando está hirviendo echo la pasta y dejo cocer 10 minutos.
Mientras voy cortando todo lo demás y lo añado todo junto al plato.
Escurro la pasta y le echo agua fria, la añado al plato y cortamos el huevo duro.
Me gusta echarle un poquito de orégano, sal, aceite y vinagre de modena.
Es muy sencillo y la verdad que no tiene ningún misterio.

Buen provecho!!!